カリッ！もちっ！
にんじんと豚肉のカリカリチヂミ
4.0
(3件)
調理時間
約15分
費用目安
400円前後
にんじんを1本使って作る豚チヂミのご紹介です！にんじんの甘みが口に広がります。餃子の皮を敷いて焼くことで表面はカリッと、中はもちっとした食感にしました♪豚肉の代わりにエビやイカでもおいしく作れます。
カロリー
378kcal
炭水化物
36.4g
脂質
19.2g
たんぱく質
11.7g
糖質
33.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんじんは横3等分に切って細切りにする。ニラは4cm幅に切る。
2
豚肉は3cm幅に切る。
3
ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。
4
ボウルに☆を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、1、豚肉を加えて全体を混ぜ合わせる(生地)。
5
フライパンにごま油を入れて餃子の皮を並べ、その上に生地を流し入れて弱めの中火で熱し、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。裏返して火が通るまで5分ほど焼く。
6
食べやすい大きさに切り、たれを添える。
レビュー
4.0
(3件)
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