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    ふんわりプリプリ食感♪

    海老と白菜の水餃子

    えびのプリッとした食感がたまらない♪ 海老と白菜と卵の旨味が詰まってます! 酢醤油を添えたさっぱり味の水餃子はいかかでしょうか?

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      276kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      酢としょうゆをあわせる。

    2. 2.

      白菜を粗いみじん切りにし、塩もみをし水分を絞る。

    3. 3.

      海老を小さく切る。

    4. 4.

      ボウルに卵を割り入れてほぐす。フライパンに油を入れて熱し、卵を流し入れて箸で大きく混ぜながら炒り卵を作り粗熱をとる。

    5. 5.

      ボウルに白菜、海老、いり卵、ごま油を入れて手でよく混ぜる。

    6. 6.

      具材を餃子の皮で包む。

    7. 7.

      鍋にお湯を沸騰させ餃子を入れ、上に餃子が上がってきたら取り出す。餃子を器に盛り小ねぎを散らし、酢醤油を添えて完成。

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    おつまみ