料理の基本!
スイカの保存方法
調理時間
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カロリー
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費用目安
800円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
夏の風物詩、スイカの保存方法をご紹介します。冷やした方が美味しくなると思われがちですが、冷やしすぎは風味が落ちるため、丸ごと保存する場合は風通しの良い冷暗所で保存しましょう。スイカは追熟しないため、購入後はなるべく早くお召し上がりください♪
手順
1
【丸ごと保存する場合】冷蔵庫には入れず、室内の風通しの良い冷暗所で保存する。
2
【カットされたスイカの場合】切り口にラップをぴったり密着させ、野菜室で保存する。
ポイント
なるべく早く食べ切りましょう。
3
【皮を切り落とす場合】3cm幅に切り、皮を切り落として一口大に切る。ふた付きの保存容器に入れて密閉し、冷蔵庫で保存する。
ポイント
1/6カットのスイカを使用しています。なるべく早く食べ切りましょう。
よくある質問
- Q
保存期間はどれくらいですか?
A丸ごと、カットしたの場合は10日ほど、皮を切り落として切ったものは4〜5日です。
- Q
冷凍保存できますか?
A冷凍保存可能です。皮を切り落とし、一口大に切ってアルミトレイに並べて冷凍してください。保存期間の目安は2ヶ月です。
レビュー
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