DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. お菓子
  3. 冷たいお菓子
  4. ゼリー
  5. 種がないので食べやすい!?まるごとスイカゼリー

種がないので食べやすい!?

まるごとスイカゼリー

スイカに見立てたインパクト抜群のゼリーです。甘さひかえめなのでさっぱり召し上がれます。暑い夏にぴったりのひんやりスイーツです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 小玉スイカ1個分

  • 小玉スイカ1玉(1500g)
  • 砂糖大さじ3
  • レモン汁大さじ1
  • 粉ゼラチン 15g
  • 50cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スイカは半分に切り、スプーンで果肉をくり抜く。保存袋に果肉を入れてつぶす。こし器でこす。

    ポイント

    スイカの皮は器で使用するので取っておきましょう!

  2. 2.

    耐熱容器に水、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。ラップをせずに、600Wのレンジで30秒加熱し、砂糖を加えて混ぜて溶かす。

    ポイント

    粉ゼラチンは果汁の重量に対して2%が目安です。

  3. 3.

    ボウルにスイカの果汁、レモン汁、2のゼラチン液を入れて混ぜる。

  4. 4.

    スイカの器に流し入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。食べやすい大きさに切る。

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • よな
    まだ食べていませんが、細かく切ったり種を取ったりしなくていいので比較的楽に作れました。 ゼラチンが上手くふやけず、結局湯煎したので、上手くふやけなかったら湯煎してからスイカと混ぜる事をおすすめします。
  • のんてぃー
    分量通り作りましたが、レモン汁が多い感じがして酸っぱかったです。 次回作るならレモン汁減らして作ります。

関連カテゴリー