1. ほっとあたたまる♪白菜としめじのクリームスープ

ほっとあたたまる♪

白菜としめじのクリームスープ

白菜とベーコンが具材のクリームスープをご紹介します。とろみのあるクリームスープに身も心もほっとあたたまる一品です。白菜はやわらかく煮て甘味と旨味をグッと引き出します。パンを添えて朝食やランチにいかがでしょうか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    165kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白菜 2枚(160g)
  • 有塩バター10g
  • 薄力粉大さじ1/2
  • ☆調味料
  • コンソメ小さじ1/3
  • 小さじ1/3
  • 200cc
  • 仕上げ
  • 黒こしょう少々

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンをさっと炒める。白菜を加えて油がなじむまで炒める。薄力粉をふり入れ、粉気がなくなるまで炒める。☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして白菜がやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

  4. 4.

    牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる。中火で熱し、混ぜながらとろみがつくまであたためる。

  5. 5.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう