DELISH KITCHEN

ボリュームたっぷり!

白菜と鶏団子のクリームスープ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    428kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    24.5g

  • 脂質

    24.3g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    21.9g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

肉団子入りで満足感のあるスープのご紹介です!白菜がとろっと甘く、ほっこりする味わいです♪お子様も好きな組み合わせなので、夕飯のスープにいかかですか?

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 白菜 2枚(200g)
  • にんじん 1/2本(70g)
  • 薄力粉大さじ2
  • 有塩バター10g
  • サラダ油小さじ2
  • ☆鶏団子
  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 小さじ2
  • 小さじ1/4
  • 片栗粉大さじ1
  • ★スープ
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • 300cc
  • 牛乳 200cc

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは3㎝幅に切り、薄切りにする(短冊切り)。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、1をスプーンを使って丸めながら入れ、弱火で4分ほど焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    白菜、にんじん、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める。牛乳以外の★を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたらふたをして弱火で8分程煮る。

  4. 4

    牛乳、バターを加えて混ぜ、弱火であたためる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • れあそん

    相棒の評価は☆☆☆☆☆ 旨い また作れ・・と
  • 無名

    鶏団子に入れる玉ねぎを小さく切った青ねぎに代え、 白菜をレシピの分量の数倍に増やし、お水を少し減らして作りました。 とてもやさしいお味で、美味しくできあがりました。 野菜の甘みが引き出されていてよかったです。 素敵なレシピを共有して下さってありがとうございました☺️
  • ティパニ

    白菜がなかったので薄切り玉ねぎをいれました!あっさりしたシチューのような味わいで美味しかったです。牛乳とバターでコクがでるからか、鶏ひき肉がパサパサしすぎない仕上がりになって、満足感あるスープになりました!🥛
  • Risamaru

    鶏団子作るの面倒だから既製品使用w 白菜のクリーム煮なのに居なくなりますw 玉ねぎとほうれん草も追加して本当の具だくさんでしっかり味が付いているのが好きなので鶏がらスープは小さじ1→大さじ1/2でやや多めに入れ美味しく出来た💓 溶かすだけホワイトシチューが好きじゃない夫もこれはめちゃくちゃ美味い!と大絶賛🙆💕

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。