すりおろしれんこん入りサムゲタン風

具材は大きめに切って満足感のある主菜に。鶏むね肉は塩麹をもみこみ時間置くことで、よりやわらかく仕上がります。もち麦ごはんを添えて、スープに浸しながらお召し上がりください。 ※この献立はもち麦100gと白米2合で炊いたもち麦ごはん1人分150gを合わせた場合、食物繊維10.0g摂れる献立となっています。もち麦の炊き方は「もち麦ごはんの炊き方」と検索し、ご参照下さい。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。