おつまみにぴったり！
キムチもちスティック
サクサク、もちもちの食感がたまらない！余った切り餅を活用したおつまみレシピをご紹介します。キムチの甘辛い味わいでビールが進む♪晩酌のお供にいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
121kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1本分あたり
作り方
1.
切り餅はそれぞれ短い辺を4等分に切る。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。キムチはボウルに入れてキッチンバサミで細かく刻む。
ポイント
キムチに汁気が多い場合はしっかりと切りましょう。
2.
春巻きの皮を半分に切る。
3.
春巻きの皮を横長に1切れおく。大葉(1切れ)、キムチ(1/8量)、切り餅(2切れ)をのせ、まわりに水溶き薄力粉をぬる。しっかり巻いて、両端をおさえてとめる。同様に計8本作る。
4.
フライパンに底から1cmほどサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてこんがり色づくまで1分ほど揚げる。
ポイント
しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください。
よくある質問
- Q
トッポギ用の餅でも代用できますか？
Aはい、トッポギの餅(トック)でも同様にお作りいただけます♪
レビュー
(8件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- まみさん簡単でお酒にあいます 大葉がいい味だしてます
- ひさがいゆうきうまかったです チーズもいいね 石橋 横に似や中納屋沼津沼津脂屋仁罠や梁(マヤなから?ください、ください?かなください!ございますくださいくださいかなから!かな。
- mamaとても美味しくてリピートしてます。欲張ってたくさんいれてるからか動画のように細くはなく太いのになってしまいますが(笑) これを半分つくってもう半分は大葉と梅とチーズで巻いていつも作ってます。
- MIU残っていた餃子の皮で作ってみました！春巻きよりも巻くのに苦労しましたが、美味しく出来ました☆