3合炊き炊飯器で作る！
炊飯器ビーフシチュー

手順

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは一口大に切る。じゃがいもは水にさらして水気を切る。

2. 2

   牛肉は一口大に切る。塩こしょう、薄力粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、牛肉を入れて全体に焼き色がつくまで焼いて取り出す。同じフライパンに玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて全体に脂が回るまで炒める(野菜)。

   ポイント

   炊飯器で加熱するので中まで火を通す必要はありません。

4. 4

   炊飯器の内釜に牛肉、野菜、☆を入れて混ぜる。

5. 5

   通常炊飯をする。完了したらもう一度通常炊飯する。

   ポイント

   炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。