お肉がとろける！
炊飯器ビーフシチュー
お肉も野菜もとろける本格ビーフシチューの紹介です！ 炊飯器を使った煮込まない簡単調理！ パンとビーフシチューで普段と違う晩御飯を演出してみてはいかがでしょうか？ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
- 調理時間 約120分
カロリー
373kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(4等分にした場合)
作り方
1.
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは一口大に切る。
2.
一口大に切った肉に塩こしょう、薄力粉をまぶす。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、肉を加える。
4.
全体に焼き色がついたら肉は取り出し、切った野菜を加えて炒める。
5.
炊飯器に肉、野菜、水、酒、トマト缶、コンソメ、砂糖を入れて混ぜる。
6.
通常通り炊飯し、完了したらもう一度炊飯する。
TIPS
ご使用の炊飯器の「お取り扱いの注意」をお確かめの上、容量や水分量に気をつけてお試しください。
炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。
7.
お好みで生クリームをかける。
よくある質問
- Q
何合炊きの炊飯器を利用していますか？
A動画内では5.5合炊きのものを使用しております。
- Q
ガスの炊飯器でもつくれますか？
Aはい、おつくり頂けます。ぜひお試しください♪
- Q
3合炊きの炊飯器ではどう作れば良いですか？
A3合炊きでしたら分量を半分にしてお作り頂けると思います、是非お試し下さい♪
- Q
トマトが使えない場合はデミグラスソース缶又は市販のルーでもいいですか？
Aデミグラスソースの缶詰や市販のルーでもお作りいただけますよ♪ 缶詰やルーの表示に合わせて調味料を調節してお試しくださいませ♪
レビュー
(5件)
4.8
※レビューはアプリから行えます。
- 夏にぴったり、美味しかったです！最高に美味しいビーフシチューができました。牛肉はホロホロ、筋もトロトロ、じゃがいもはかたくずれせずホクホクでした。
- おかむー生のトマトが食べれない子供の為に、トマトはスープにするのですが、これでレパートリーが増えました。コンソメは大人の好みで増やしてもいいかと個人的には思いますが、子供がおかわりするぐらい気に入ってくれましたし、何より炊飯器でほっといても出来上がるのが助かります。