クセになる食感！
子持ち昆布のだし醤油漬け
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調理時間
約1日
費用目安
1900円前後
プチプチとした食感の子持ち昆布と、お手製だし醤油の風味がクセになるレシピをご紹介です。しっかり漬け込むことで、お酒のお供にもぴったりの一品に仕上がりますので、ぜひお試しください♪
手順
1
ボウルに塩、水を入れてよく混ぜる。子持ち昆布を加えて2時間ほどおく。
2
水でさっと洗い、水気を切る。キッチンペーパーで水気をふきとり、食べやすい大きさに切る。
3
鍋に☆を入れて中火で煮立たせて、そのまま冷ます。
4
別のボウルにだし、子持ち昆布を入れてラップをし、冷蔵庫に入れて一晩おく。
レビュー
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