ごはんによく合う！
鯛そぼろ
お弁当やおにぎりにもおすすめ！ 鯛の切り身を使って作る鯛そぼろです。 手作りすると甘さの調整もお好みでできますよ♪
カロリー
99kcal
炭水化物
5.2g
脂質
3.2g
たんぱく質
7.6g
糖質
5.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
フライパンに鯛、酒を入れてふたをし、中火で白っぽくなるまで蒸し焼きにする。
2
鯛の粗熱がとれたら皮、骨を取り除き、細かくほぐす。
3
鍋に鯛、☆を入れて中火で汁気がなくなるまで炒める。
レビュー
4.5
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- 丁寧に作りました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
gotoken88
鯛を三枚下ろしして、刺し身を食べた残りのあらを茹でほぐして調味料を加え作ってみました。 レシピの他に冷蔵庫に残っていたシークヮーサー果汁を少し加えてみました。 水分を飛ばすとき弱火で慎重にかき混ぜて、まずまずの仕上がりになりました。つくし
刺身用の鯛半身でたくさんできました。たいご飯や煮付けは作りますがそぼろは初めてです。お寿司のトッピングにも使えそう。半分は冷凍しまた楽しみたいと思います。
にゃんにゃむニーナ