冷やしうどんのお弁当

手順

1. 1

   大葉は軸を切り落とし、千切りにする。わかめは袋の表示通りに戻して水気を切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、密閉容器に入れてきっちりふたをする(つゆ)。

3. 3

   耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、レンジで袋の表示通りに加熱する。水で洗って水気をしっかり切る。

4. 4

   密閉できる弁当箱などにうどんを入れ、ツナ缶の缶汁(小さじ1)を加えて混ぜる。缶汁を切ったツナ缶、大葉、わかめ、ミニトマトをのせる。

   ポイント

   ミニトマトはへたを取り除きましょう。

5. 5

   食べる直前につゆをかける。

   ポイント

   ※お弁当は涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。