DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪

鶏肉とアスパラのオーロラソテー

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    425kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    12.1g

  • 脂質

    30g

  • たんぱく質

    22.4g

  • 糖質

    10.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【期間限定 無料公開中!】 マヨネーズのコクがやみつきになる味わい!大人の方はもちろん、お子様にもオススメの一品です。鶏もも肉の代わりに、鶏むね肉やささみでもお作りいただけます。ブロッコリーでアレンジしていただくのもオススメです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • アスパラ 4本(80g)
  • レタス 1/4個(100g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆鶏肉下味
  • 小さじ1/6
  • こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • ケチャップ大さじ2

手順

  1. 1

    アスパラは下半分の皮をむき、斜め3〜4cm幅に切る。レタスは芯を取り除き、細切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふり、全体に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、焼き色がつくまで2分ほど焼いて裏返して1分ほど焼く。アスパラを加えてややかたさが残る程度に1分ほど炒める。

  4. 4

    ★を加え、肉に火が通るまで炒め合わせる(オーロラソテー)。

  5. 5

    器にレタス、オーロラソテーを盛る。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。