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コクのある美味さ!

鶏肉とレタスの炊き込みご飯

鶏肉のうまみがご飯に濃縮! レタスのシャキシャキ感がご飯に意外に合う♪ マヨネーズのコクがアクセントになる一品です!

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    444kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を落とし、ほぐす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒をかけ揉み込む。

  2. 2.

    炊飯器に米、コンソメ、水、マヨネーズを入れて混ぜ、米を平らにならす。

  3. 3.

    しめじ、ホールコーン、玉ねぎ、鶏もも肉をのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4.

    炊飯後レタスを加えて混ぜ、完成。

レビュー

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