鶏肉とレタスの炊き込みご飯

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を落とし、ほぐす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒をかけ揉み込む。

2. 2

   炊飯器に米、コンソメ、水、マヨネーズを入れて混ぜ、米を平らにならす。

3. 3

   しめじ、ホールコーン、玉ねぎ、鶏もも肉をのせて広げ、通常炊飯する。

4. 4

   炊飯後レタスを加えて混ぜ、完成。