DELISH KITCHEN

ごはんにぴったり!

鶏の唐揚げ甘辛煮

4.6

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    601kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    37.5g

  • 脂質

    32.8g

  • たんぱく質

    30g

  • 糖質

    36.3g

  • 塩分

    5.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 鶏肉を使った唐揚げレシピをご紹介♪甘辛いタレがよく絡み、お酒やご飯がすすむがっつり大満足メニューです!

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • レタス 2枚
  • 片栗粉大さじ3
  • 薄力粉大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • おろしにんにく少々
  • ★調味料
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 白いりごま 大さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて10分ほどつける。

  3. 3

    鶏肉に片栗粉、薄力粉を加えて全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて裏返しながら鶏肉に火が通るまで揚げる。

  5. 5

    フライパンに★を入れて煮立たせ、唐揚げを加えて全体にからめる。器にレタス、唐揚げを盛る。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • cyapi

    甘辛味が御飯によくあって、おつまみにも最高ですよぉ♪ 今日で3回目ですwww 冷めても美味しいので、お弁当にも( *˙ω˙*)و グッ!
  • チューリップ

    手羽先や、辛くないヤンニョムチキンみたいですごくおいしかったです。家族からも好評でした。ささみで作ってもおいしかったです。
  • たかゆき

    甘辛に煮からめた唐揚げは濃い目の味付けになっててご飯との相性バッチリ。
  • ひろ

    甘辛で美味しかったです。倍量で作りお弁当にも入れました。お弁当のおかずは味の濃いものの方が食が進むのでいいですね。

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