DELISH KITCHEN

ごはんにぴったり!

鶏の唐揚げ甘辛煮

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    601kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 鶏肉を使った唐揚げレシピをご紹介♪甘辛いタレがよく絡み、お酒やご飯がすすむがっつり大満足メニューです!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • レタス 2枚
  • 片栗粉大さじ3
  • 薄力粉大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • おろしにんにく少々
  • ★調味料
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 白いりごま 大さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて10分ほどつける。

  3. 3

    鶏肉に片栗粉、薄力粉を加えて全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて裏返しながら鶏肉に火が通るまで揚げる。

  5. 5

    フライパンに★を入れて煮立たせ、唐揚げを加えて全体にからめる。器にレタス、唐揚げを盛る。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • cyapi

    甘辛味が御飯によくあって、おつまみにも最高ですよぉ♪ 今日で3回目ですwww 冷めても美味しいので、お弁当にも( *˙ω˙*)و グッ!
  • よな

    いつも沢山作って余らせて、お摘みにもう一度食べたりお弁当に詰めたりしています。 何度出してもまたこれ?って言われなさそうな美味しさです!
  • 次は砂糖を減らしてつくりたい
  • チューリップ

    手羽先や、辛くないヤンニョムチキンみたいですごくおいしかったです。家族からも好評でした。ささみで作ってもおいしかったです。

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