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  • ハロウィン特集

ボリューム満点!

照り焼きチキンサンド

甘辛いたれと玉子タルタルの相性抜群! お昼ごはんやお出かけの時のお弁当などにいかがですか♪ ラップで包んでなじませてから切るのがポイントです◎

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    560kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 食パン 2枚(8枚切り)
  • 鶏もも肉 1/2枚(150g)
  • ゆで卵 2個
  • レタス 2枚
  • 有塩バター 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粒マスタード 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆照り焼きの調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、マヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    鶏もも肉は厚さが均等になるように切り込みを入れる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、皮目を下にして鶏もも肉を入れ、焼き色がついたら上下を返してふたをし弱火で5分ほど加熱し、しっかり火を通す。

  4. 4.

    余分な油を拭き取り、☆照り焼きの調味料を加えて全体に絡め、取り出して食べやすい大きさに切る。

  5. 5.

    食パンをトースターで焼く。ラップの上に食パンをのせ、バターを塗り、レタス、ゆで卵具材、鶏肉をのせて食パンで挟み、ラップで包んで5分程おいてなじませる。食べやすい大きさに切る。