DELISH KITCHEN

メインのおかずとして!
鶏肉とじゃがいもの味噌炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

400前後

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味噌ベースが食欲をそそる味にしっかりをした味付けでご飯がすすむ! じゃがいもはレンチンでお手軽♪

  • カロリー

    454kcal

  • 炭水化物

    33.9g

  • 脂質

    21.7g

  • たんぱく質

    25.3g

  • 糖質

    31.1g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気をきって耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wで4分加熱する。

  2. 2

    アスパラは長さの半分くらいをピーラーで皮をむき、斜め切りにする。

  3. 3

    鶏もも肉は一口大にきり、フライパンに油を入れて熱し鶏肉の皮目を下にして入れて、中火で焼き焼き色がついたら裏に返して、2〜3分焼く

  4. 4

    3にじゃがいも、アスパラを加えて炒め合わせ、アスパラに火が通ったら☆の調味料を加えて混ぜながら絡めて完成

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • mao♡

    すごく美味しくて何度もリピートしています! アスパラ高くてあまり買えないので 冷凍インゲンを使ってますが、味噌が入っているし鶏肉使っているので味が浮くことはなく、むしろめちゃくちゃ合っています☺︎ 我が家はみりんも使っていないので、 味噌を気持ち多めに入れて、白だしを小さじ1くらい(目分量)入れてあとはレシピ通りです。 すごく美味しいです!
  • シャケ(減塩努力)

    味噌は減らしましたがとても美味しかったです♪また作ります。しめじを加えてみました。
  • としぼん

    作ってみました。 鶏もも肉、じゃがいも、アスパラをレシピ通りやってみました。 メチャうまかった。
  • もえチビママ

    アスパラは、冷凍を使いました。 短時間で作れて、味噌の味がしっかりして美味しかったです。

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「鶏もも肉」の基本

「じゃがいも」の基本

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