DELISH KITCHEN

メインのおかずとして!

鶏肉とじゃがいもの味噌炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    454kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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味噌ベースが食欲をそそる味にしっかりをした味付けでご飯がすすむ! じゃがいもはレンチンでお手軽♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気をきって耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wで4分加熱する。

  2. 2

    アスパラは長さの半分くらいをピーラーで皮をむき、斜め切りにする。

  3. 3

    鶏もも肉は一口大にきり、フライパンに油を入れて熱し鶏肉の皮目を下にして入れて、中火で焼き焼き色がついたら裏に返して、2〜3分焼く

  4. 4

    3にじゃがいも、アスパラを加えて炒め合わせ、アスパラに火が通ったら☆の調味料を加えて混ぜながら絡めて完成

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mao♡

    すごく美味しくて何度もリピートしています! アスパラ高くてあまり買えないので 冷凍インゲンを使ってますが、味噌が入っているし鶏肉使っているので味が浮くことはなく、むしろめちゃくちゃ合っています☺︎ 我が家はみりんも使っていないので、 味噌を気持ち多めに入れて、白だしを小さじ1くらい(目分量)入れてあとはレシピ通りです。 すごく美味しいです!
  • やーこん

    アスパラの美味しい季節に作ります。味噌がご飯のおかずによく合います。
  • Aleksa♡

    皮をむかないで細いタイプ (若い?) のアスパラを8本入れて作りました。作ったばっかりの時にとても美味しかったけど、冷めてから温めようとすると、味噌の香りと美味さが大無し!! 作り置きにはしないほうがいいです。 次にアスパラの代わりに玉ねぎなどを入れてみようと思います。冷凍いんげんも良いアイデア!!
  • christina

    材料の組み合わせと味付けが絶妙でとても美味しいです!! 薄切りにしたガーリックも入れましたがとても良かったです。

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