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がっつりボリューミー!

キムチライスバーガー

ライスバンズと照り焼きチキンの相性ぴったり♪ キムチのピリ辛がやみつきに! ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    659kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかい白ご飯 お茶碗2杯分
  • キムチ 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏もも肉 1/2枚(150g)
  • サラダ油 大さじ1
  • レタス 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    あたたかい白ご飯を容器に入れてキムチを加えてよく混ぜ、4等分に分ける。

  2. 2.

    キムチごはんをラップに包み、丸くおにぎりを作り、上から軽く押したら形を整える。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、キムチごはんを表面がカリッと焼き色がつくまで両面焼く。

  4. 4.

    鶏もも肉は皮目を下に横長に置き、縦に浅く切り込みを入れる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮目から入れて焼き、焼き色がついたら裏に返して鶏肉に 火が通るまで焼く。

  5. 5.

    ☆合わせ調味料を入れて、絡めながら混ぜて取り出して冷ます。

  6. 6.

    鶏肉を2等分に切り、ライスバンズにレタス、鶏肉、お好みでマヨネーズの順でのせて挟む。