家計にやさしい節約レシピ♪
えびともやしのピリ辛中華炒め
調理時間
約15分
カロリー
140kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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【期間限定 無料公開中！】 ぷりぷりのえびとシャキシャキとしたもやしの食感を楽しめるおかずのご紹介♪豆板醤のピリっとした辛味が食欲をそそります！ボリュームたっぷりで、満足感もバッチリな一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
材料 【2人分】
手順
1
赤パプリカはへたと種を取り除き、縦半分に切る。斜めに包丁を入れて一口大に切る。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
2
むきえびは背に切り込みを入れ、背わたを取り除き、水で洗って水気をふきとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、赤パプリカを入れて2分ほど炒める。むきえび、もやしを加え、えびに8割ほど火が通って油がなじむまで炒める。
5
☆を加えて炒め合わせ、豆苗を加えて手早く混ぜる。
