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レモンでさっぱり！

豆苗と海老の塩焼きそば

塩味でさっぱり美味しい！ 粉末ソースを使わずサクッと作れちゃう♪ スイートチリソースをかけても◎

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  • 調理時間 約15分

  • カロリー

    563kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
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料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切って半分に切り、たまねぎは縦に細切り、にんじんは短冊切り、レモンは縦に半分にする。

  2. 2.

    焼きそば麺は袋の端をはさみで切り、600Wのレンジで40秒加熱する。

    TIPS

    加熱しすぎにはご注意下さい。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、むきエビ、たまねぎ、にんじんを入れて炒める。

  4. 4.

    中華麺と水、鶏がらスープの素を入れ、ほぐしながら炒めて水分を飛ばす。

  5. 5.

    豆苗を入れて軽く炒め、塩こしょうで味を調える。レモンを絞って頂く。

このレシピの作成者

島崎ゆかこ

手軽で美味しいレシピ

調理師

調理師専門学校卒業後、カフェのキッチンや料理教室でパンの講師を経験。その後、フリーでワークショップや料理教室、映画やドラマのフードコーディネーターとして料理提供などをしていました。現在DELISH KITCHENでは、手軽にできて見栄えのするレシピを開発、撮影を行なっています！

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