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カリッとチヂミ風!

豆苗のじゃがいももち

チヂミ風にたれを付けていただく、じゃがいももち! 豆苗が入って栄養もバランスもバッチリメニュー! 手に入りやすい豆苗を使ったレシピ、いかがですか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    322kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗とえのきは根元を切ってから半分に切り、えのきはほぐす。じゃがいもは皮をむいてからすりおろす。

  2. 2.

    ボウルに切った具材とじゃがいも、むきえびと★を入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、混ぜた具材を入れて丸く形を整え、ふたをして弱火で3分焼く。

  4. 4.

    お皿を被せて裏に返して、押し付けながらふたをせずに3分焼き、食べやすい大きさに切る。

  5. 5.

    ボウルにたれの材料☆を入れて混ぜる。焼けた具材にたれをつけて完成。