おかずにも主食にも！
豆苗とえびのビーフン炒め
ビーフンを使って簡単ヘルシー！ 味付け簡単♪ 短時間で美味しくボリューム満点♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
339kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豆苗は半分の長さに切る。にんじんは細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。エビは洗って背わたを取っておく。
2.
鍋に湯を沸かしビーフンを入れ、ふつふつとした火加減で4分間ゆで、水にさらし水気を切る。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ねぎ、にんじん、おろししょうがを炒める。にんじんがしんなりしたら、ビーフン、エビ、☆を加え水分を吸わせながら炒める。
4.
豆苗を加え炒め合わせ、しんなりとしたら塩こしょうで味をととのえて完成。