DELISH KITCHEN
  1. シャキシャキジューシー!豆苗もやしと豚肉のはさみ蒸し

シャキシャキジューシー!

豆苗もやしと豚肉のはさみ蒸し

疲れている日は洗い物も少ないレンチン料理! 豆苗×もやしで家計に優しいメインのおかずです♪ ヘルシーだけど豚肉で満足度もUP☆

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    164kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    耐熱皿にもやしの半量を敷き、豚肉を広げる

  2. 2.

    残りのもやしと豚肉も同じように重ねる

  3. 3.

    豆苗は根元を切り落として半分に切る

  4. 4.

    酒、柚子胡椒を合わせてよく混ぜる

  5. 5.

    豚肉ともやしの上に豆苗を散らし、混ぜておいた柚子胡椒と酒をまわしかける

  6. 6.

    ラップをかけて600wのレンジで6分加熱する

  7. 7.

    食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、ポン酢しょうゆをかけて柚子胡椒を添えたら完成!

よくある質問

  • Q

    500Wでは何分くらいになりますか?

    A

    500Wのレンジですと、7分程加熱していただき、お肉や豆苗の火の通り具合をみて、加熱時間を調整していただけますでしょうか♪

レビュー

(13件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • りんたんママたん
    お皿のフチらへんにあった豆苗はちょっと焦げました。
  • のみこ
    はさみ蒸しという名前の通り、仕上がるとしっかり豚肉ともやしがくっつくので驚きました。一口サイズに切らないとちょっと食べづらいです。 柚子胡椒を切らしてしまっていたのでまわしかける分はレモン汁と胡椒で代用、仕上げはポン酢のみにしましたがさっぱりして美味しかったです。

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