DELISH KITCHEN

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    食べごたえバツグン!

    鶏もも肉と豆苗の中華スープ

    ジューシーな鶏もも肉とシャキシャキとした野菜で作る 食べ応えのある、食べるスープ! 1皿でお肉も野菜も一度に摂れる、嬉しい一品です。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      362kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 1枚(250g)
    • 豆苗 1/2パック
    • もやし 1/2袋
    • しょうが 1かけ
    • しょうゆ 小さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • サラダ油 大さじ1
    • ごま油 小さじ1
    • ☆の調味料
    • 大さじ1
    • 500cc
    • 鶏がらスープの素 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうで下味を付ける。しょうがは千切りにする。

    2. 2.

      鍋にサラダ油、しょうがを入れて中火で熱し、香りがたったら鶏もも肉を皮目から入れて焼く。両面こんがりと色がついたら豆苗、もやしを加えてさっと炒め合わせる

    3. 3.

      ☆の調味料を加え、ふたをして、弱めの中火で約5分煮込む

    4. 4.

      しょうゆ、塩こしょうを加え、味をととのえ、ごま油を回しかける