1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. うま辛味噌でがっつり!豆苗ともやしの豚味噌丼

うま辛味噌でがっつり!

豆苗ともやしの豚味噌丼

お気に入りに追加

ピリ辛の肉味噌が食欲そそる豆苗ともやしの豚味噌丼を作ってみませんか? 家庭の味方!豆苗ともやしがとろとろの肉味噌だれと合わさってたまらないっ♪ この寒い時期にスタミナをつけて乗り切りましょう!

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    671kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    にんにく、生姜はみじん切りにする

  3. 3.

    酒、味噌、砂糖、豆板醤を合わせて混ぜる

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくと生姜を入れて炒める

    ポイント

    にんにくと生姜を入れてからフライパンを熱すると香りが良く立つ

  5. 5.

    香りが立ってきたら豚肉を入れて炒める

  6. 6.

    火が通ったら3を入れてなじませる

  7. 7.

    豆苗、もやしを加えて全体になじませ、水溶き片栗粉でとろみをつける

  8. 8.

    温かいごはんの上に7をかけ、温泉卵をのせて完成

よくある質問

  • Q

    味噌はどの味噌でもできますか?

    A

    どちらの味噌をご使用いただきましても作っていただく事は可能ですよ☆味は多少変わると思いますが、いろんな味をお試しください♪

  • Q

    温泉卵はなしでも美味しいですか?

    A

    温泉卵はなしでも美味しくお召し上がりいただけますよ♪ぜひお試しください!