カロリーオフ!
しらたきパッタイ
桜えびが入ることで、コクが出ます!しっかりタイの味! ボリュームアップさせたい時は、豚肉を加えても美味しいですよ。
カロリー
204kcal
炭水化物
14.9g
脂質
10g
たんぱく質
16g
糖質
8.3g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ニラは5cmの長さに切る。厚揚げは短冊切りにする。桜エビは細かく刻む。
2
レモンは半分に切る。ピーナッツは細かく刻む。パクチーは食べやすい大きさに切る。
3
しらたきは食べやすい大きさに切り、鍋に湯をわかし、しらたきを入れて1分程下ゆでし、水気を切る。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、しらたきを入れて炒めて水分を飛ばし、おろしにんにく、桜エビ、唐辛子(輪切り)、厚揚げ、むきえび、☆を加えて混ぜながら炒める。
5
ニラ、もやしを加えてさっと炒める。
6
器に盛り、ピーナッツをちらし、レモン、パクチーを添える。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 調味料は、そのままに。 しらたきではなくライスヌードルに変えて作ってみたら、もうお店で食べなくても良い!と思える美味しさに出会えました。 美味しいレシピをありがとうございます。
biscotte
日本の焼きそばの味変タイ版と思えば、気負いなく作れますね!k_t
レシピ通りにつくったら味が薄かったため、調味料を2倍にしました。しらたきの乾煎りが足りなかったせいかもしれません。 味は可もなく不可もなく。レモンがなかったためレモン汁を小さじ1回しかけました。ピーナッツはやはりほしいところですね。 チリソースはこちらのレシピを参照しました。 ↓ チリソースだって簡単♪えびの生春巻き https://delishkitchen.tv/recipes/150196980365132265
テディオ