DELISH KITCHEN

ナンプラーがあとを引く!

ほうれん草のエスニックサラダ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    94kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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酸味との絡みが絶妙なサラダ! えびでボリューム感アップ♪ お弁当にもぴったりなメニューです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れてしんなりするまでゆで、水にとり、水気を切る。同じ鍋にえびを入れ、さっとゆで水気を切る。

    ポイント

    えびは茹でる前に背わたがあればとり、水でしっかり洗っておく。

  2. 2

    ほうれん草を入れて食べやすい大きさに切る。耐熱容器にもやしをのせ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで2分加熱して、水気をきる。

  3. 3

    ボウルに★、えび、ほうれん草、もやしを入れ混ぜて完成。

レビュー

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  • A N D Y

    買ってみたナンプラーが 初めてうまく活用できました。 おしゃれな味。また作ります。

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