DELISH KITCHEN

こっくり濃い味!

豆苗と牛肉の甘みそ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    237kcal

  • 費用目安

    400前後

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豆苗と牛肉を炒めてにんにく風味の甘みそでしっかり味に 仕上げます。さっと作れてご飯にもあう! 晩御飯のおかずにどうぞ♪

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉100g
  • 豆苗 1パック(250g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • サラダ油小さじ2
  • ☆甘みそ
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら豆苗、もやし、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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(2件)

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