DELISH KITCHEN

こっくり濃い味!
豆苗と牛肉の甘みそ炒め

4.1

調理時間

15

費用目安

400前後

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豆苗と牛肉を炒めてにんにく風味の甘みそでしっかり味に 仕上げます。さっと作れてご飯にもあう! 晩御飯のおかずにどうぞ♪

  • カロリー

    237kcal

  • 炭水化物

    13.8g

  • 脂質

    12.9g

  • たんぱく質

    13.1g

  • 糖質

    11.3g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉100g
  • 豆苗 1パック(250g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • サラダ油小さじ2
  • ☆甘みそ
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら豆苗、もやし、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ねこ

    人参も入れました。とても美味しくてご飯のおかずにピッタリです!
  • 胡水

    牛肉がなくて豚肉で代用しましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。 豆苗がシャキシャキしていて食感が良かったです。
  • ちゃんたま

    もやしと豆苗の炒め物好きで色々作ったがこれ1番好きです

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