DELISH KITCHEN

カットトマト缶で作る!
ミートソースペンネ

4.1

調理時間

15

費用目安

500前後

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簡単な工程で本格的なミートソースペンネはいかがですか? カットトマトが入っているので、トマトの味が濃厚でとても美味しいです。 手作りならではの素朴な味わいが魅力の一品♪

  • カロリー

    573kcal

  • 炭水化物

    66.4g

  • 脂質

    22.3g

  • たんぱく質

    23.8g

  • 糖質

    60.3g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを弱火で炒める。

  3. 3

    香りがでてきたら、玉ねぎ、にんじんを加えて中火で炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、合いびき肉を加えて炒める。色が変わってきたら、さらに薄力粉を加えて炒める。

  5. 5

    カットトマト缶、塩、こしょう、コンソメを加えて味を整え、とろみがつくまで煮込む。(ミートソース)

    ポイント

    塩の分量は小さじ1/2を目安にお好みで加減してください。

  6. 6

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れてわかし、ペンネを袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  7. 7

    器にペンネを盛り、ミートソースをかける。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • 真似っ子ホームシェフ

    ミートソースがとっても美味しかったです😄。
  • anadesu

    自分でアレンジしました。にんじんがないので、代わりにソーセージを入れたり、辛いソースなども入れたりしました。
  • 兼業主夫

    食べ盛りなら合挽肉200g なす、きのこを入れてもおいしい(賽の目) グラタンにしてもおいしい 生トマトで作るなら ・トマト2個 ・玉ねぎ1/2個 ・にんにく ・酒大さじ2 ・ケチャップ大さじ2 ・塩小さじ1/3 ・しょうゆ小さじ1

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