DELISH KITCHEN

ピリッと辛い!
ボロニアソーセージのペンネアラビアータ

3.9

調理時間

30

費用目安

400前後

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ボロニアソーセージの旨味をトマトソースに移した大人味のパスタのご紹介です。にんにくと唐辛子はお好みで調整して下さい♪

  • カロリー

    581kcal

  • 炭水化物

    58.6g

  • 脂質

    29.4g

  • たんぱく質

    19g

  • 糖質

    53.6g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。唐辛子は半分に切り、種を取り除き、1cm幅に切る。

  2. 2

    ボロニアソーセージは縦半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りが出るまで弱火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりとするまで中火で炒める。

  4. 4

    ボロニアソーセージを加え、中火で2分程炒め、カットトマト缶、塩、こしょうを加えて煮立たせ、混ぜながら弱火で4~5分程煮る。

  5. 5

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、ペンネを入れて袋の表示より1分短くゆでる。ゆで汁を大さじ3とっておく。

  6. 6

    4にペンネ、ゆで汁を加えて熱し、煮立たせ、中火で1分程加熱する。

レビュー

3.9

※レビューはアプリから行えます
  • マロン☆彡

    ボロニアソーセージがなかったので、厚切りベーコン出作りました。 トマト缶の代わりに、トマトペーストとミニトマトを潰して入れても十分美味しかったです。 最後にセロリの葉っぱを入れました。
  • kattun☆

    ピーマン入れたらもっと美味しいよ!
  • Tournesol

    ボロニアソーセージが無かったので普通のウインナーで作りました。唐辛子は輪切りにされているものを使いました。美味しかったです。
  • だーはるやま

    学校で作ったペンネアラビアータ美味しかったから作ってみたけどなんから物足りなかった泣

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