DELISH KITCHEN

ワンパンで簡単♪

ミニトマトとひき肉のペンネ

3.8

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    692kcal

  • 費用目安

    400前後

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ミニトマトで作るトマトソースペンネをご紹介♪調味料はお家にあるもので簡単に作れます。フライパン1つでできるのもうれしいポイントです。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトは2等分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ミニトマトを加えてさっと炒め、水、塩、ペンネを加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱めの中火でペンネの表示時間通り加熱する。

    ポイント

    途中で何度か混ぜましょう。茹で時間が長いペンネを使う場合は少しずつ水を足してちょうど良いかたさになるように調整しましょう。

  4. 4

    ふたを取って水分を軽く飛ばして中央をあけ、☆を加えて混ぜながら軽くあたため、具材と混ぜ合わせる。塩こしょうをふって味をととのえる。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    倍量で作る時の分量を教えて下さい。

    A

    こちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。

レビュー

3.8

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※レビューはアプリから行えます
  • ティパニ

    これまでの人生で作ったパスタの中で一番美味しかったです、、おうちでこんなおいしいパスタが作れるなんて、、! ちなみにマヨネーズはなかったので入れずに粉チーズいれてみました。バジルもあったのでちぎって入れたら香り良くなっておいしかったです!
  • marc

    レシピに牛乳を加えるとまろやかに好みの味になりました。
  • apple

    この作り方だと仕上がり水っけが多くてびちゃびちゃなりますよ  ペンネはペンネだけで茹で 好みのソース中に入れてまぜて作るのがいいとおもいます 具材は鶏肉 オリーブなどもいいと思います 麺やペンネ 茹で汁は基本ベースソースにしない物だと思います  写真 はトマト缶 でつくったペンネアラビアータ オリーブオイル 赤ワインコンソメブイヨン等 ベースにしたトマトソース にベンネ絡ませて作った物です
  • お腸夫人

    簡単で 美味しくて 何度も何度も作ってます! 週1で食べたい♡と子供も大好きです ペンネが大好きになりました

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