DELISH KITCHEN

濃厚な美味しさ♡

チキンとマッシュルームのクリームペンネ

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    687kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごろっとしたチキンとマッシュルームで食べ応え抜群! クリーミーな味わいがくせになる、お子様から大人まで 大好きな味わいに仕上げました!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。マッシュルームは根元を切り落として2等分する。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外)を適量入れ、ペンネを表記の時間通りゆでて水気を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れ、火が通るまで弱中火で焼く。

  4. 4

    マッシュルームを加えて中火でさっと炒め、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで中火で炒める。

  5. 5

    牛乳、塩、こしょうを加え、煮立ったら弱火にして、とろみがつくまで2〜3分加熱する。

  6. 6

    ペンネを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ティパニ

    マッシュルームは舞茸で代用。そして分量を全て半分にして1人前で作ってみたらソースとペンネの絡み方が足りないかも?と思ったので以下の通りリベンジしたら好みの味になりました! ・ペンネは表記の時間より長めに茹でる(11分茹でのものを+5分くらい茹でてみました) ・小麦粉はちょっと多めに入れて、どろっとさせる ・ペンネとソースを2-3分混ぜ合わせる また作ります〜!!
  • そっぺちゃん

    クリーミーで美味しかったです!ごろごろのマッシュルームがアクセントになっていてクリームとの相性もいいです👌🏻
  • こんにゃく

    クリームパスタ始めて作りました!美味しかったのでまたペンネに挑戦したいです!

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