DELISH KITCHEN

ワンパンで作れる!

きのこのクリームショートパスタ

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    588kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    62g

  • 脂質

    27.9g

  • たんぱく質

    22.6g

  • 糖質

    56.5g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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フライパンひとつで作るクリームパスタ♪ランチにいかがですか?お好みのきのこでアレンジしてお楽しみください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。マッシュルームは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。えのきは根元を切り落とし、3等分に切って根元はほぐす。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにく、ベーコンを入れて弱火で熱し、炒める。香りが立ったら玉ねぎ、塩、こしょうを加えてしんなりとするまで中火で炒める。マッシュルーム、しめじ、えのきを加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて混ぜ、煮立ったらペンネを加えて混ぜる。ふたをし、弱火で袋の表示時間より1分長く加熱する。

    ポイント

    途中で何度か混ぜ、くっつかないようにましょう。

    10分ゆでのペンネを使用しています。ゆで時間が長いペンネを使う場合は中の様子を見て水分を加え、調整してください。

  5. 5

    粉チーズ(大さじ3)加えて中火にし、混ぜながら水分を飛ばすように3分ほど混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをふる。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 彗星

    ペンネを減らしてキノコを少し増やしてもいいかもしれません
  • キコ

    パスタが余っていたのでパスタにしました。コンソメ味が足りなくなるので、水は足さずに牛乳のまま楽しみました。 それでもコンソメ味がもっと欲しくなりました。きのこたっぷりで普通に美味しい。スープの残りが味濃くて美味しい😆

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