ワンパンで作れる!
きのこのクリームショートパスタ
フライパンひとつで作るクリームパスタ♪ランチにいかがですか?お好みのきのこでアレンジしてお楽しみください!
カロリー
588kcal
炭水化物
62g
脂質
27.9g
たんぱく質
22.6g
糖質
56.5g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。マッシュルームは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。えのきは根元を切り落とし、3等分に切って根元はほぐす。
2
ベーコンは細切りにする。
3
フライパンにサラダ油、にんにく、ベーコンを入れて弱火で熱し、炒める。香りが立ったら玉ねぎ、塩、こしょうを加えてしんなりとするまで中火で炒める。マッシュルーム、しめじ、えのきを加えて油がなじむまで炒める。
4
☆を加えて混ぜ、煮立ったらペンネを加えて混ぜる。ふたをし、弱火で袋の表示時間より1分長く加熱する。
ポイント
途中で何度か混ぜ、くっつかないようにましょう。
10分ゆでのペンネを使用しています。ゆで時間が長いペンネを使う場合は中の様子を見て水分を加え、調整してください。
5
粉チーズ(大さじ3)加えて中火にし、混ぜながら水分を飛ばすように3分ほど混ぜる。
6
器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをふる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- ペンネを減らしてキノコを少し増やしてもいいかもしれません
キコ
パスタが余っていたのでパスタにしました。コンソメ味が足りなくなるので、水は足さずに牛乳のまま楽しみました。 それでもコンソメ味がもっと欲しくなりました。きのこたっぷりで普通に美味しい。スープの残りが味濃くて美味しい😆
彗星