DELISH KITCHEN

献立の定番スープ♪

中華風卵スープ

4.4

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    79kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    2.4g

  • 脂質

    5.9g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    2.3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ふんわりと優しい味わいの中華風卵スープです。ねぎやわかめを足すのもおすすめ♪チャーハンなどに添えてお召し上がりください。

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2
  • こしょう少々
  • 300cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1
  • 仕上げ用
  • ねぎ(小口切り) 適量

手順

  1. 1

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

  2. 2

    溶き卵をまわしながら加え、煮立たせる。

    ポイント

    卵は菜箸に伝わらせて糸のように細くまわし入れると綺麗に仕上がります。

  3. 3

    器に盛り、ねぎをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    簡単で美味しい❣️ちょっと量が少ないかな?と思いました。水の量を400ccにして、卵を2個にしても良いかも😊
  • ゆるりんご

    水400ccの卵2個で作ったので、調理味量はすべて気持ち多く投入しました!最後にラー油を8滴ほど回し入れたら好みの味付けになりました!簡単にできるのでまたリピしてみます!
  • ねこ鍋

    鶏ガラの優しい味が身体に染み渡りました!
  • みーあ

    簡単で凄く美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" 凄く好きな味付けです。 リピ確定で〜す😊

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