DELISH KITCHEN

ほっと温まる♪
卵と白菜の中華スープ

4.5

調理時間

5

費用目安

50以内

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ふんわり卵の中華風スープ♪手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです。ぜひ一度お試しください♪

  • カロリー

    84kcal

  • 炭水化物

    3.4g

  • 脂質

    5.9g

  • たんぱく質

    3.8g

  • 糖質

    2.9g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • 白菜 80g
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2
  • こしょう少々
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。白菜を加えて煮立ったらふたをし、白菜がやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

  3. 3

    溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • るる

    あっさりしていて、身体が温まるほっこりスープです。 食べるときにラー油をお好みで入れるとピリ辛で美味しいです。
  • れもん

    白菜の使い道に困り作りました 味見すると優しすぎる味だったので 鶏ガラスープを気持ち多めに入れました。 美味しかったです
  • ゆん

    味の濃いおかずには合いそう。

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