さっと作れる♪
レタスの春雨たまごスープ
調理時間
約10分
カロリー
109kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
中華だしの旨味を吸ったレタスと春雨が相性抜群なスープをご紹介♪手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです。是非お試しください！
材料 【2人分】
- 春雨(ショートタイプ) 20g
- レタス 2枚(60g)
- 溶き卵 1個分
- ☆調味料
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- ごま油大さじ1/2
- こしょう少々
- 水400cc
手順
1
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。春雨を加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。レタスをちぎりながら加えてさっと煮る。
2
中火で煮立たせる。溶き卵をまわしながら加えて卵に火が通るまで煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 食べ応えのあるスープになりました！美味しかった
koala cat
春雨入れ忘れてしまいましたが、おいしくできました。一歳の子供も食べました。春雨、子供も好きなので、次は忘れずに入れます。
はぎこ