さっと作れる♪
レタスの春雨たまごスープ
中華だしの旨味を吸ったレタスと春雨が相性抜群なスープをご紹介♪手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです。是非お試しください！
カロリー
109kcal
炭水化物
9.8g
脂質
5.9g
たんぱく質
3.6g
糖質
9.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 春雨(ショートタイプ) 20g
- レタス 2枚(60g)
- 溶き卵 1個分
- ☆調味料
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- ごま油大さじ1/2
- こしょう少々
- 水400cc
手順
1
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。春雨を加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。レタスをちぎりながら加えてさっと煮る。
2
中火で煮立たせる。溶き卵をまわしながら加えて卵に火が通るまで煮る。
レビュー
4.3
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- 初心者でも簡単に作れました。 レタスを入れすぎたかなと思いましたが、出来上がると程よい量になりました。 味もとても美味しかったです。 また作りたいと思います。
がーこ
レタスの外側の硬い部分を使いました。簡単で美味しかったです。卵を入れてから、少し長い時間を火にかけてしまい、卵が固まりすぎました。次回はもう少し早めに火を止めるようにしようと思います。はぎこ
食べ応えのあるスープになりました！美味しかったkoala cat
春雨入れ忘れてしまいましたが、おいしくできました。一歳の子供も食べました。春雨、子供も好きなので、次は忘れずに入れます。
しまうさぎ