料理の基本！
レタスの芯の取り方

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調理時間

約5分

費用目安

100円前後

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レタスの芯を取る方法をご紹介します！包丁を使うと切り口が酸化して変色しやすいので手で抜き取る方法を覚えておくと便利です。

材料

レタス 1個(400g)

料理を楽しむにあたって

手順

1
レタスは芯が上になるようにおく。芯を手で内側に押し込む。
2
芯を左右に少しずつ動かしながら抜き取る。

レビュー

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「レタス」の基本

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