卵焼き器で簡単！
てりたま角たこ焼き
調理時間
約30分
カロリー
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費用目安
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たこ焼きなのに丸めない！卵焼き器で作るてりたま角たこやき！ おかずにもおつまみにも！そのまま食べても美味しい濃厚たまごタルタルは からしや一味を加えて大人が更に楽しめる味に♪ お家飲みはクリアアサヒで乾杯！"ゴクゴクうまい！しみわたるうまさ。"
手順
1
ゆでだこは8mm角に切る。
2
細ねぎは根元を切り落として小口切りにする。紅生姜は粗みじん切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、細ねぎ、紅生姜、揚げ玉を加えて混ぜる(生地)。
4
卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、生地を入れて中火で焼く。周りが固まってきたらゆでだこをちらして折りたたむ。生地に火が通るまで上下を返しながら弱火で片面3〜4分ずつ焼き、食べやすい大きさに切る(角たこ焼き)。
5
卵焼き器を一度洗い、★を入れて片栗粉が溶けるまで混ぜる。中火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら煮詰める(照り焼きソース)。
6
別のボウルにゆで卵を入れてフォークなどで粗くつぶし、残りの○を加えて混ぜる(たまごタルタル)。
7
器に角たこ焼きを盛り、照り焼きソース、たまごタルタル、青のりをかける。
レビュー
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