料理の基本！
たこ焼きの生地の作り方

身近な食材のひとつ「小麦粉」。小麦粉には「薄力粉」「強力粉」「中力粉」の3種類がありますが、特徴や違いを知っていますか？小麦粉はそれぞれの特徴に合った使い方をすることで、食感がアップします。 この記事では、3種類の小麦粉の特徴、小麦粉を使ったお好み焼き粉やおやつのレシピをご紹介します。大量消費をしたいときや、節約を意識したいときにもぴったりなレシピばかりですよ。