料理の基本！
たこ焼きの生地の作り方
中はふわふわ、表面はカリと仕上がるたこ焼き生地の作り方をご紹介します！優しい味わいの生地なのでマヨネーズやおろしポン酢など、お好みのソースでお召し上がりください♪
手順
1
ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。水、和風顆粒だしを加えて混ぜる。
2
薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
ポイント
ダマがなくなるまでしっかりと混ぜましょう。たこ焼き粉を使用する場合は、袋の表記にしたがって作りましょう。
よくある質問
- Q
たこ焼きの焼き方を教えてください。
Aこちらをご参照ください。
- Q
卵なしでも作れますか？
Aお作りいただけます。水を150ccほど増やしてお作りください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 美味しい生地ができました＼(^o^)／ 我が家は紅生姜をプラスしましたー♪
あいまま
人生初たこ焼き作りで面白いです！！！自炊
卵多めで作っても美味しかったですやわ
顆粒だしの代わりに創味のつゆを小さじ2杯ほど加えました。ホットプレートの30穴にちょうど1回分という量が良いです！
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リコピン