料理の基本！
たこ焼きの生地の作り方
調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
200円前後
中はふわふわ、表面はカリと仕上がるたこ焼き生地の作り方をご紹介します！優しい味わいの生地なのでマヨネーズやおろしポン酢など、お好みのソースでお召し上がりください♪
手順
1
ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。水、和風顆粒だしを加えて混ぜる。
2
薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
ポイント
ダマがなくなるまでしっかりと混ぜましょう。たこ焼き粉を使用する場合は、袋の表記にしたがって作りましょう。
よくある質問
- Q
たこ焼きの焼き方を教えてください。
Aこちらをご参照ください。
- Q
卵なしでも作れますか？
Aお作りいただけます。水を150ccほど増やしてお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 人生初たこ焼き作りで面白いです！！！
リコピン
美味しい生地ができました＼(^o^)／ 我が家は紅生姜をプラスしましたー♪Melt
初めて作りましたが、仕上げに油をコーティング揚げ焼きで、外カリッ中トロ 初めから温度が高いと具を入れる前に火がとおりすぎてしまうので 少し低めか、具を手早く入れてねやわ
顆粒だしの代わりに創味のつゆを小さじ2杯ほど加えました。ホットプレートの30穴にちょうど1回分という量が良いです！
もっと見る
あいまま