DELISH KITCHEN

料理の基本!

たこ焼きの生地の作り方

4.5

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    200前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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中はふわふわ、表面はカリと仕上がるたこ焼き生地の作り方をご紹介します!優しい味わいの生地なのでマヨネーズやおろしポン酢など、お好みのソースでお召し上がりください♪

材料 【4人分】

  • 薄力粉200g
  • 3個
  • 600cc
  • 和風顆粒だし小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。水、和風顆粒だしを加えて混ぜる。

  2. 2

    薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

    ポイント

    ダマがなくなるまでしっかりと混ぜましょう。たこ焼き粉を使用する場合は、袋の表記にしたがって作りましょう。

よくある質問

  • Q

    たこ焼きの焼き方を教えてください。

    A

    こちらをご参照ください。

  • Q

    卵なしでも作れますか?

    A

    お作りいただけます。水を150ccほど増やしてお作りください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひとしごと

    生地の粘度は丁度いいですが、出汁の風味が弱めなので、生地にも出汁の味をつけたい場合、3倍くらい(大さじ1)顆粒出汁を入れて良いです。
  • あいまま

    人生初たこ焼き作りで面白いです!!!
  • リコピン

    美味しい生地ができました\(^o^)/ 我が家は紅生姜をプラスしましたー♪
  • ぷぅ

    半量で作りました!薄力粉:200g、水:350cc、卵:1個、和風顆粒だし(本かつおだし):小さじ1  生地ドロっとしてた😅冷めてからかな??もちもちしてて美味しい。たこ焼き(約28個分)出来ました✨

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