DELISH KITCHEN

炒めて簡単♪

豚肉とれんこんのポン酢炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    355kcal

  • 費用目安

    400前後

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れんこんの食感がアクセント!豚肉のコクにポン酢の風味が相性抜群な一品です。今夜のおかずにいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは縦に十字に切り、5mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。れんこんを加えて透き通るまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

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