だしの旨味感じる♪
白だしかまたまうどん
とろ〜り卵がからんで濃厚！かまたまうどんをご紹介です。シンプルな味で、もっと食べたくなるおいしさ♪難しい工程もなく、簡単にサッと出来上がります。今日のランチにいかがでしょうか？
カロリー
316kcal
炭水化物
50.8g
脂質
6.8g
たんぱく質
12.9g
糖質
48g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
2
鍋に湯をわかし、うどんを加えて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。
3
ボウルに白だし、水を入れて混ぜる(だし)。
4
器にうどんを盛り、卵をのせて細ねぎをちらし、だしをかける。
ポイント
うどんは温かいうちに器に盛りましょう。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです またリピしたいです
ぴんくふぇありー
簡単で良きです😊メーカーによって白だしの濃さがんばりましょう違うのかもしれませんが、私が使った白だしだとこの分量では薄すぎでした。苺
簡単なのに美味しかったです。すぐ作れるのがありがたいです。Father❜kitchen
白だしを水で割ると薄すぎる 卵は卵黄だけのほうが良いかも 自分は白だし原液大さじ1〜 全体的にぬるぬるしてるので、天ぷら、天かす等のサクサク感が欲しくなる ネギは無くてもよかった
pchan