レンジだけで簡単に作れる！
肉のせ釜玉うどん
忙しい日のお昼におすすめ！すぐにできる「肉のせ釜玉うどん」の作り方をご紹介します。甘辛い豚肉とねぎが生卵と絡んで、食べ応えばっちり。ちょっと豪華にしたい時は豚肉の代わりに牛肉を使っても。ボリュームのあるうどんが食べたいときにどうぞ♪
カロリー
496kcal
炭水化物
60.5g
脂質
16.7g
たんぱく質
25.2g
糖質
57.2g
塩分
4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
うどんを耐熱容器に入れ、レンジで表記時間通り加熱する。ねぎを斜めに薄切りにする。
2
豚こま肉、砂糖、めんつゆ、を耐熱容器に入れて混ぜる。
3
ねぎを入れてふんわりとラップをかけ600Wのレンジで3分、 肉の色が変わるまで加熱する。
4
うどん、卵を割り入れて混ぜる。塩こしょうをかけて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 野菜は人参、めんつゆは3倍濃縮小さじ2 で作りました。 簡単なのに、美味しい！
さほ
簡単で、おいしいです！ 塩コショウありきなので、めんつゆ少し薄かったです。 お弁当用に卵焼き+ピーマンわかめにしたので、次はちゃんと釜玉でつくってみたいです。りん
美味しかったです！みーたん
とても美味しかったです。 私の中ではお気に入りです! ネギは乗っけてませんｗ
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もな