さっぱり食べられる♪
豚肉とまいたけのポン酢炒め
調理時間
約15分
カロリー
230kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味付けはポン酢を使うことで簡単に味が決まります。もやしは炒め過ぎずに、シャキシャキとした食感を残すことがポイントです♪
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
2
豚肉は塩こしょうをふる。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。まいたけを加えてしんなりするまで炒める。
4
ポン酢しょうゆ、塩、黒こしょう、もやしを加えて2分ほど炒め合わせる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
もぐ造