ニラ玉雑炊

手順

1. 1

   ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

2. 2

   ごはんは水で洗って水気を切る。

3. 3

   鍋に☆、ごはんを入れて中火で煮立たせ、2分ほど煮る。

4. 4

   ニラを加えてさっと煮る。溶き卵をまわし入れ、30秒ほど煮たらふたをし、火を止めてお好みの加減までおく。