食欲そそる!
梅入り肉味噌そうめん
調理時間
約20分
カロリー
536kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
67.4g
脂質
16.3g
たんぱく質
22.4g
糖質
63.7g
塩分
4.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ひと手間プラスすることでそうめんのボリュームアップ!梅肉の酸味がアクセントの肉味噌をそうめんにのせて召し上がれ♪もりもり食べられること間違いなしの一品です。
手順
1
ねぎはみじん切りにする。きゅうりは千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく(梅肉)。
2
ボウルに☆、梅肉を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ねぎを加えてさらに炒める。合わせ調味料を加えて水分を飛ばしながら炒める(梅肉味噌)。
4
鍋に湯をわかし、そうめんを表記の時間通りにゆで、氷水で冷やし、水気を切る。
5
器にそうめんを盛り、きゅうり、5の梅肉味噌をのせる。
NANA