DELISH KITCHEN

食欲そそる!
梅入り肉味噌そうめん

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調理時間

20

費用目安

300前後

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ひと手間プラスすることでそうめんのボリュームアップ!梅肉の酸味がアクセントの肉味噌をそうめんにのせて召し上がれ♪もりもり食べられること間違いなしの一品です。

  • カロリー

    536kcal

  • 炭水化物

    67.4g

  • 脂質

    16.3g

  • たんぱく質

    22.4g

  • 糖質

    63.7g

  • 塩分

    4.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。きゅうりは千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく(梅肉)。

  2. 2

    ボウルに☆、梅肉を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ねぎを加えてさらに炒める。合わせ調味料を加えて水分を飛ばしながら炒める(梅肉味噌)。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、そうめんを表記の時間通りにゆで、氷水で冷やし、水気を切る。

  5. 5

    器にそうめんを盛り、きゅうり、5の梅肉味噌をのせる。

レビュー

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  • NANA

    肉味噌の梅感が1個では足りなかったです。手早くできて美味しいのは美味しいです

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