食欲そそる！
梅入り肉味噌そうめん
ひと手間プラスすることでそうめんのボリュームアップ！梅肉の酸味がアクセントの肉味噌をそうめんにのせて召し上がれ♪もりもり食べられること間違いなしの一品です。
カロリー
536kcal
炭水化物
67.4g
脂質
16.3g
たんぱく質
22.4g
糖質
63.7g
塩分
4.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎはみじん切りにする。きゅうりは千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく(梅肉)。
2
ボウルに☆、梅肉を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ねぎを加えてさらに炒める。合わせ調味料を加えて水分を飛ばしながら炒める(梅肉味噌)。
4
鍋に湯をわかし、そうめんを表記の時間通りにゆで、氷水で冷やし、水気を切る。
5
器にそうめんを盛り、きゅうり、5の梅肉味噌をのせる。
レビュー
-
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
- 簡単で美味しかったです！ ひき肉は大豆ミートで代用しました。 そうめんが1束100グラムだったのでそれに合わせて 調味料は規定の2/3の量 きゅうり、ネギは規定の量 梅干し1個 大豆ミート115グラム で作りました。 あと、最後に大葉を2枚分載せてみました。 大豆ミートの影響もあると思いますが、見た目よりあっさりしてます！ 肉味噌は少し水分残ってるほうが麺と絡みやすいかもしれません。
ななさん
肉味噌の梅感が1個では足りなかったです。手早くできて美味しいのは美味しいです
ぽち