さっぱり和え麺!
ほたるいかの梅わかめうどん
暑い日には火を使わない簡単レシピで決まり♪ うめと酢味噌の酸味でさっぱり味が◎ うめを崩しながら混ぜて食べてください♡
カロリー
356kcal
炭水化物
64.3g
脂質
3.8g
たんぱく質
14.2g
糖質
59.5g
塩分
5.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
乾燥わかめはかぶる程度の水で戻して水気を切り一口大に切る。梅干しは種を取り除きペースト状になるまで叩く。きゅうりは千切りにする。ほたるいかは目とくちばしを取り除く 。
2
耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、表記通りレンジで加熱して流水で冷やして水気をきる。
3
容器に☆と梅干しを入れ混ぜ、たれを作る 。
4
器にうどんを盛り、ほたるいか、梅干し(分量外)、わかめ、きゅうりをのせてたれをかける 。
レビュー
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- ✕2で2人分作りました。レシピを見つけた瞬間美味しそ~💓と思い、ワクワクしながら作ってみたのですが、ちょっと梅干しの酸味が効きすぎていました。1個が大きかったかもしれません。たれが私には濃厚過ぎたので、水も混ぜてレンチンでみりんのアルコール分を飛ばした方が良いかなと思いました。
ぴんくふぇありー