ボリューム満点!ひき肉を使ったそうめんのレシピ30選
作成日: 2023/06/28
更新日: 2023/07/28
ひき肉を使った1品でも満足感のあるそうめんレシピを紹介します。肉味噌を作ってかけるレシピやつけ汁を作るレシピ、そうめんをかた焼きそば風に焼くアレンジレシピまで30本のレシピをご紹介していますので、是非お試しください♪
目次
- がっつり濃厚♪にんにく肉味噌そうめん
- コクと辛みがクセになる♪油そば風そうめん
- 辛味がきいて食欲そそる♪なすとひき肉の担々風そうめん
- ボリューム満点!肉味噌そうめん
- アレンジレシピ!台湾まぜそば風そうめん
- ナンプラーがあと引く味!タイ風そうめんチャンプル
- 簡単に作れる!レンジで麻婆茄子そうめん
- そうめんをリメイク♪そうめんと豚ひきのチヂミ風
- おうちにあるもので簡単に♪汁なし担々そうめん
- つるりと食べられる!ジャージャー麺混ぜそうめん
- 暑い日に食べたい!なす肉味噌のスタミナそうめん
- スープも一緒に〜!担々風にゅうめん
- あんがとろ〜り!麺はパリパリ!あんかけかた焼きそば
- 夏野菜と一緒にツルッと!キーマカレーそうめん
- 辛くておいしい!鶏そぼろビビン麺
- レタスでさっぱり!肉みそ焼きそうめんのレタス巻き
- パリパリ香ばしい♪担々そぼろのかた焼きそうめん
- 食べ応え抜群!鶏つくねのみぞれにゅうめん
- ネバネバがよく絡む!モロヘイヤのピリ辛そぼろそうめん
- 彩り華やか♪グリーンカレースープのそうめん
- がっつり食欲増進!ガパオそうめん
- 暑い日におすすめ!レンジで肉味噌和えそうめん
- やみつきになる!鶏ニラぶっかけそうめん
- 食欲をそそる一品!焼きそうめんの麻婆なすあんかけ
- 濃厚だけどさっぱり♪なすとひき肉のボロネーゼ風そうめん
- 優しい味わい♪鶏ひき肉とチンゲン菜のにゅうめん
- ピーナッツバターで簡単に!豆乳担々そうめん
- ボリューム満点♪厚揚げの麻婆あんかけそうめん
- しょうが香る♪なすとズッキーニのそぼろぶっかけ素麺
- パリパリとろ〜り♪揚げそうめんの夏野菜そぼろあんかけ
がっつり濃厚♪
にんにく肉味噌そうめんにんにくの風味濃厚な肉みそがそうめんにがっつりからむ♪簡単アレンジそうめんレシピをご紹介します。ねぎをたっぷりのせてよく混ぜていただきます。そうめんだけでなく、中華麺やうどん、ごはんに変えてもおいしいです!
コクと辛みがクセになる♪
油そば風そうめん【2019年6月レシピリニューアル】夏の定番のそうめんを油そば風にアレンジしました!こってり味ですがスルスル食べられます! 濃いめの味付けが食欲をそそります♪
辛味がきいて食欲そそる♪
なすとひき肉の担々風そうめん豆乳を使ったまろやかな辛みがクセになる、担々風つけそうめんをご紹介!なすとひき肉を使ってボリュームアップ♪辛みはラー油で調整できるのでお好みの辛さで楽しめます。冷たいそうめんを温かいつゆにつけてお召し上がりください♪
ボリューム満点!
肉味噌そうめん濃い味付けの肉味噌がそうめんによくからみます。きゅうりのシャキシャキ食感もポイントです♪
アレンジレシピ!
台湾まぜそば風そうめん台湾まぜそばをアレンジしてそうめんと一緒にいただきます!ピリッと辛い台湾ミンチがアクセント。ひんやりそうめんと相性抜群です♪一風変わったそうめんをぜひ味わってみてください。
ナンプラーがあと引く味!
タイ風そうめんチャンプル女子が大好きなタイ料理と夏に食べたくなるそうめんのコラボ! ナンプラーの香りがあと引く味わいに! いつもと違ったそうめんレシピに大満足すること間違いなし!
簡単に作れる!
レンジで麻婆茄子そうめん麻婆なすのピリ辛あんがそうめんにからんで美味しい!食べ応えのあるそうめんレシピをご紹介します。麻婆あんはレンジで作るのでコンロが1つでも簡単に作れます!いつものそうめんをたまにはアレンジしてみませんか?
そうめんをリメイク♪
そうめんと豚ひきのチヂミ風余ったそうめんを活用できるそうめんと豚ひき肉のチヂミ風をご紹介します。パリっと焼いた麺はお箸が止まらないおいしさです♪お酒によく合い、おつまみにぴったりの一品!
おうちにあるもので簡単に♪
汁なし担々そうめんねりごまの代わりにピーナッツバターでコクを出し、辛味を抑えた肉味噌なので食べやすい味付けです。お好みでラー油とパクチーをのせてパンチのある仕上がりにも!
つるりと食べられる!
ジャージャー麺混ぜそうめん濃厚辛味噌がそうめんによく絡みお箸がすすみます♪トロッとしたあんはご飯にかけてもおいしいです。よく混ぜてお召し上がりください!
暑い日に食べたい!
なす肉味噌のスタミナそうめん冷たいそうめんにガツンとにんにくの効いた肉味噌が食欲をそそります!暑い日でももりもり食べられる一品です♪肉味噌はごはんとの相性も抜群ですので丼にしてもおすすめです。
スープも一緒に〜!
担々風にゅうめん飲み干したくなるマイルドなスープ!ピリッと辛い肉味噌との相性がバッチリ♪細いそうめんにスープが絡んでとっても美味しい!
あんがとろ〜り!麺はパリパリ!
あんかけかた焼きそばいつものそうめんを簡単にアレンジ! 野菜たっぷり栄養満点で、堅焼きそばよりもヘルシーです。 今日のお昼ご飯にいかがですか?
夏野菜と一緒にツルッと!
キーマカレーそうめん市販のカレールウと鶏ひき肉を使って、キーマカレーそうめんを作ります。和風だしのピリッと辛いカレーつゆは冷たいそうめんにも相性ぴったり!お好きな野菜を添えてアレンジしてみてください!
辛くておいしい!
鶏そぼろビビン麺コチュジャンが効いたたれをよく絡めて♪そうめんが韓国料理に大変身!暑い日でもお箸が止まりません♪
レタスでさっぱり!
肉みそ焼きそうめんのレタス巻き肉みそで味付けをしたそうめんをレタスで包みました! がっつりと具を多めでも、さっぱりと少なめに仕上げても◎ お好みでラー油をかけてピリ辛味にも♪
パリパリ香ばしい♪
担々そぼろのかた焼きそうめんいつものそうめんをアレンジ♪担々そぼろのかた焼きそうめんをご紹介!そうめんをごま油で香ばしく焼いて、濃厚そぼろあんをのせます。豆板醤の辛味が効いたしっかり味の一品です!そうめんが余ったときにぜひお試しください♪
食べ応え抜群!
鶏つくねのみぞれにゅうめん大根おろしを加えてさっぱりと♪ 旨味がしみわたる一品! ぜひお試しください♪
ネバネバがよく絡む!
モロヘイヤのピリ辛そぼろそうめんひき肉入りでボリューム満点! モロヘイヤのネバネバがそうめんによく絡む! お疲れ気味の時にぜひ食べてほしい一品です♪
彩り華やか♪
グリーンカレースープのそうめんグリーンカレースープにつけていただくつけそうめんをご紹介します♪彩り華やかな夏野菜がゴロゴロ入ったスープは食べ応え満点!味付けにはそうめんに合うめんつゆを使用し、絡めて食べるので少し濃い味付けに仕上げました。パクチーがお好きな方は一緒に食べるとよりエスニック感をお楽しみいただけますよ♪
がっつり食欲増進!
ガパオそうめんタイ料理のガパオライスをそうめんでアレンジ! にんにくの香り引き立つ甘辛なタレがそうめんによく合います♪ いつもよりちょっとオシャレなもの作りたい時にいかがでしょうか?
暑い日におすすめ!
レンジで肉味噌和えそうめん東海テレビ「スイッチ!」で紹介! レンジで簡単に肉みそを作ります。そうめんと肉みそをよく絡めてお召し上がりください♪お好みでラー油をかけてピリ辛にするのもおすすめです!
やみつきになる!
鶏ニラぶっかけそうめんそうめんのアレンジレシピをご紹介します。鶏ひき肉をコチュジャンがきいたタレでそぼろにしました! ニラ、しょうが、にんにくがアクセント♪ぜひお試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年8月
食欲をそそる一品!
焼きそうめんの麻婆なすあんかけこんがりと焼いたそうめんに、なすたっぷりのとろとろのあんをからめていただきましょう♪食べ応え抜群です!
濃厚だけどさっぱり♪
なすとひき肉のボロネーゼ風そうめんボロネーゼパスタをそうめんにアレンジ!なすとひき肉たっぷりのソースがそうめんによく絡みます。パスタよりさらっと食べられるので、暑い日や食欲のない時にもおすすめです♪
優しい味わい♪
鶏ひき肉とチンゲン菜のにゅうめん鶏ひき肉が中華味のスープにからんで優しい味に♪しょうがが入ってぽかぽか♪チンゲン菜の食感がシャキシャキとアクセントのにゅうめんです。
ピーナッツバターで簡単に!
豆乳担々そうめんねりごまの代わりにピーナッツバターを使用しました! 豆乳を使って濃厚な味わいに♪ お好みでラー油をかけても美味しく食べられます!
ボリューム満点♪
厚揚げの麻婆あんかけそうめん厚揚げで作る麻婆豆腐をそうめんにかけて召し上がれ♪厚揚げで作ることでボリュームがアップし、こってりと仕上がります。さっぱりしたそうめんとの相性抜群です!お好みでラー油をプラスしてお召し上がりください。
しょうが香る♪
なすとズッキーニのそぼろぶっかけ素麺豚ひき肉と野菜のうま味を味わえるそうめんをご紹介します。しょうがの爽やかさがアクセント!そぼろで満足感のあるぶっかけそうめんはお昼ごはんにぴったりです♪
パリパリとろ〜り♪
揚げそうめんの夏野菜そぼろあんかけそうめんを揚げてパリパリのかた焼きそば風にアレンジしました!とろとろのそぼろあんとの組み合わせがたまらない一品です♪