DELISH KITCHEN

ランチにおすすめ♪

高菜とベーコンのペペロンチーノ

5.0

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    615kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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高菜とベーコンのペペロンチーノをご紹介します!高菜の程よい塩気と食感が食欲をそそります♪今日のランチにいかがですか?

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんにくは半分に切り、芯を取り除く。みじん切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示よりやや短めにゆでる。ゆで汁を大さじ2取り分ける。

    ポイント

    水1Lに対し、塩小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、高菜漬けを入れて熱し、香りがたつまで弱火で炒める。ベーコン、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    スパゲティのゆで汁、しょうゆを加えて混ぜ、スパゲティを加えて炒める。

    ポイント

    高菜漬けの塩分量のより、しょうゆを小さじ1〜2で調整してください。

レビュー

5.0

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