DELISH KITCHEN

後引く美味しさ!

高菜の肉そぼろうどん

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    558kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    71.5g

  • 脂質

    18.4g

  • たんぱく質

    23.3g

  • 糖質

    67.5g

  • 塩分

    8.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

食べ応え満足の冷やしうどんをご紹介! 高菜漬けの香りに食欲がそそられる! そぼろをうどんとからめてお召し上がりください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒めて、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。

  3. 3

    高菜、☆の調味料を加えて水気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    耐熱容器にうどんを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで表記時間通り加熱して、水にさらし水気を切る。

  5. 5

    器にめんつゆと水を入れて混ぜ、うどん、炒めた具材、白いりごまを盛り付けて、完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • みかん

    肉そぼろを作る時の「☆の調味料を加える」というステップで、材料の☆のところに汁用のめんつゆや水も書いてあるので気をつけて下さい💦 少し考えればよかったのですが、肉そぼろがしゃばしゃばになってしまいました……

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